元和紅燒鮑魚：舌尖上的海洋味道，撈飯伴侶

​紅燒鮑魚是廣東省的漢族傳統名菜，也是中國經典國宴菜品之一，屬於粵菜系。素有“海味之冠”的鮑魚，具有滋陰、清熱、益精、明目等功能，自古以來就是海產“八珍”之一。美味的紅燒鮑魚烹飪製作過程繁瑣，耗時長，火候難以掌握，對廚藝要求較高，一不小心還會浪費鮑魚。森美公司經營鮑魚罐頭六十餘年，受到了諸多華人華僑的喜愛。

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​為了打破地域限制和烹飪痛點，讓客官們隨心所欲的吃到紅燒鮑魚，我們協同鮑魚罐頭生產企業推出了“元和牌”即食紅燒鮑魚罐頭，經過進百道工序，配以特級瑤柱加以熬制，讓鮑魚的精華完全滲透在醬汁中，色澤明亮，香醇濃郁，營養豐富。
 
此外“元和牌”即食紅燒鮑魚罐頭具有如下特色：1.原料來自中國鮑魚之鄉的福建連江，海域開闊、潮流通暢、水質優良、餌料豐富；2.原料保鮮運送，活鮑原料在8小時內進行加工，採用先進的高溫滅菌設備殺菌，無需添加劑即可保鮮；3.團隊精心研發熬制的海鮮醬汁，醬汁中加入特級瑤柱，每一滴都是精華，鮑香味四溢；4.生產企業通過HACCP、ISO22000、BRC、IFS、HAHAL等認證。
 
紅燒鮑魚罐頭吃法多樣，拆封即食，切塊、切丁、調配拼盤、鮑汁撈面、鮑汁撈飯等。今天就為大家介紹一道鮑汁撈面的做法：麵條、配菜燙熟後撈出晾涼備用，將鮑魚湯、料倒入砂鍋，中火加熱待微微沸騰，澆到面上，撒上少許蔥花點綴，吃的時候拌勻，美味又營養的鮑汁撈面輕鬆搞定。
 
除了美味外，鮑魚具有豐富的營養價值，其營養價值是澳大利亞核桃的7倍，是一款男女老少皆宜的海產。每100g鮑魚幹品中含蛋白質64g，脂肪2g，糖類3g，同時還富含多種生理活性物質如 EPA、DHA、牛磺酸、超氧化物歧化酶等，對維持機體酸堿平衡、神經肌肉興奮方面具有重要作用的金屬元素（Ca2+、Mg2+、Se等）的含量也較豐富。鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。鮑魚不僅具有養陰、平肝、固腎、可調整腎上腺素分泌，還具有滋陰補陽功效、調經、潤燥利腸之效。鮑魚是一種補而不燥的海產，吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。
 
元和紅燒鮑魚美味又方便，讓你足不出戶也能享受國宴菜品。
 
總代理商：森美進口公司