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森美公司总代理 驰名品牌狗不理包子进入美国市场

3/15/2018

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狗不理传奇故事 ​

狗不理始创于一八五八年。当时天津武清县一户农家四十岁喜得贵子,为求平安取乳名叫“狗子”。狗子十四岁时在一家蒸食铺做小伙计,由于狗子心灵手巧,勤奋好学,练就了一手好活儿,后来便自己摆起包子摊儿。他发明了水馅、半发面的工艺,制作的包子口感柔软、鲜香不腻,包子外表如同一朵白菊花。色、香、味、形独具特色。吸引十里百里的人们都前来吃包子,生意十分兴隆。狗子忙得顾不上说话,吃包子的人们都说:“狗子卖包子不理人”。这样,天长日久,人们就叫他“狗不理”了。当年,袁世凯在天津操练新军,将“狗不理”包子带入宫中,敬献给慈禧太后,老佛爷吃完包子龙颜大悦,说:“山中走兽云中雁,腹地牛羊海底鲜,不及狗不理包子香矣”。从此“狗不理”名声大振。 ​
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狗不理的荣耀 ​

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  • 囊获中国餐饮所有最高荣誉 
  • 中国商业部首批认定的三家百年中华老字号之一 
  • 中南海特供餐品 
  • 国宴专供食品(中国面食类食品首个进入人民大会堂的专供品) 
  • 北京奥运会指定餐饮 

用料讲究的狗不理包子 ​

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【进口好面粉】狗不理1号专用面粉,是由阳光充足的澳大利亚小麦和地处高寒的加拿大小麦配比而成,天然健康,筋度适口,麦香味浓。【百年传承秘方】狗不理包子采用特制高汤打馅,配以氨基酸态氮含量1.0g/100ml以上的专供纯粮酿造酱油、传统小磨香油及数十种天然调味料秘制料包。 
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制作独特、精细的狗不理包子 ​

狗不理包子水馅、半发面的特殊工艺为世上独有,两根擀面棍,捻捏团转包制手法,每一个包子有18--22道均匀褶花,形似一朵绽放的白菊花,其制作工艺被列为非物质文化遗产。 ​
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口感特别、营养丰富的狗不理包子 ​

轻轻咬下一口,狗不理包子松软的口感和伴有的面香、葱香和酱香等,一定是您从未有过的感受,发酵蒸制食品保留了包子的原汁原味,更营养更健康,有助于人体的消化与吸收。 ​
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美国东部总代理  森美进口公司 ​

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