“如意”牌天然免摘压缩黑木耳——方便 营养 卫生
一、黑木耳知识： 上千年前，中国中医药学已认识到黑木耳的药用保健功效。古代医药书籍对其阐述曰：黑木耳者，性平，味甘，有补气益智，滋养强壮，补血活血，凉血止血，护肤美容，滋阴润燥，养胃润肠等功效。黑木耳适用于高血压病、贫血、失眠、慢性胃炎、白细胞减少、便秘、扁桃体炎等病症患者的辅助食治疗。现代医学发现，黑木耳所含的多糖具有一定的抗癌作用，可用于肿瘤病人的辅助食疗。黑木耳中的一类核酸物质可显著降低血液中胆固醇的含量，清洁血液。黑木耳中的胶质吸附力强，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质等吸附集中起来，排出体外，清胃涤肠。 黑木耳素有“素中之荤”的美名，其营养价值较高，含有人体所必须的氨基酸和多种维生素，更含有蛋白质、钙、磷等矿物质。其中维生素含量是肉类的30~70倍，矿物质含量是一般米面或蔬菜的4－7倍，每100克干品中约含有蛋白质12.1克、脂肪1.5克、膳食纤维29.9克、碳水化合物35.7克、胡萝卜素0.1毫克、钙247毫克、磷292毫克、铁97.4毫克。黑木耳中所含的胶质更是一种滋补佳品。 二、“如意”牌天然免摘压缩黑木耳： 黑木耳的品质好坏具有天壤之别，森美进口公司以提供优质食品为已任，多年来坚持提供高品质的“如意”牌天然免摘压缩黑木耳给消费者，保证让消费者吃到高质廉价的黑木耳。 “如意”牌天然免摘压缩黑木耳，其采用黑龙江长白山的优质天然黑木耳为原料，精心挑选，去根部、去杂质、清洗、高温灭菌处理后，用先进的制作技术和设备物理压缩精制而成。保证产品清洁卫生、营养、无沙土、无杂质，且不含任何添加剂，保持了黑木耳原有的风味和品质。“如意”牌天然免摘压缩黑木耳，在同类产品中除了料优无瑕，柔嫩鲜美的质稳品高之外，更有体积小，泡松复原快，澎胀度达10倍，长期保存不变质等优秀特点。 “如意”牌天然免摘压缩黑木耳是近年走俏黑木耳市场的精品，较之其他黑木耳有以下优势： ◆体积小：同等重量下，体积不到散装黑木耳的1/10。为携带、储存、运输带来极大便利。 ◆活性强：营养丰富不流失，“如意”牌天然免摘压缩黑木耳，采用物理原理强力压缩，不添加任何化学制剂，因相对封存，较散装黑木耳更持有生物活性和营养成份的持久保留。 ◆超洁净：采用黑龙江长白山的优质天然原料，多道工序精制而成，是黑木耳中的精品。食用时无需挑选，无杂质，不浪费。较散装黑木耳更嫩、更清洁、更省时、更省心。 三、品质鉴别： 市面黑木耳琳琅满目，可以通过以下方面鉴别黑木耳的优劣： （1）外观： 良质黑木耳，用水泡开后，有光亮感，肉质厚，木耳呈暗灰色，不混有虫蛀木耳、发霉发烂木耳，朵形或片形较完整，杂质含量不得超过0.3％。 劣质黑木耳，色泽没有光亮感，木耳呈淡黄色，常伴较多的杂质和碎片，朵形或片形很不完整，杂乱无章。 （2）气味或口味： 优质黑木耳，如“如意”牌天然免摘压缩黑木耳，物理处理，不添加任何化学剂，保留具有天然黑木耳独有的清香黑木耳味道。另外水份控制极低，膨胀率高达10位，且决不会有霉变现象。 劣质黑木耳，不法客商为增加重量增加利润，添加增重剂，增加重量比利高达15%，其味道没有黑木耳独有的清香味道，有的具有化学剂的味道，或有酸味等等。劣质黑木耳水份高，因此膨胀率远远不及优质黑木耳，此等皆属下等品。可取木耳一片，含在嘴里，若清淡无味，则说明品质优良，如果有咸、甜等味，或有细沙出现，则为次品或劣品。 四、使用方法： “如意”牌天然免摘压缩黑木耳使用极其方便，只需将黑木耳块放入水中浸泡20分钟，浸泡后其体积可涨发10倍，无需清洗，即可与各种食用原料进行搭配组合，调制出不同风格具有明显药用价值的保健菜式。满足了消费者对健康与美味的双重要求，是广大美食爱好者的首选。经常食用“如意”牌天然免摘压缩黑木耳对您及您的家人身健康大有裨益。 “如意”牌天然免摘压缩黑木耳现已在各大超市销售，欢迎广大消费者选购。（森美进口公司提供）
